GAEC CLOS DES ROQUES Nelly et Laurent GASTOU
Chemin du Tribi 34210 CESSERAS FRANCE
tél : 00 33 (0)468912870 ou 0953838006 (prix d un appel local partout en france)
fax : 00 33 (0)468911672 ou 0958838006 (fax au prix d un appel local partout en france)
Courriel : closdesroques@yahoo.fr
création : MTP31 avec xwebdesignor
Nelly et Laurent GASTOU vous accueillent dans leur domaine du CLOS DES ROQUES
DOMAINE EN CONVERSION VERS L´AGRICULTURE BIOLOGIQUE certifié par ECOCERT réf FR-BIO-01
Petit vignoble familial au coeur du MINERVOIS et plus particulière du MINERVOIS LA LIVINIERE, sur un terroir constitué de gravettes argilo-calcaire donnant des vins souples et fruités au gout de garrigue et de fruits confits.
Les 9 hectares sont constitués de vieux carignans plantés pour certains depuis plus de 60 ans, syrah, grenache noir et mourvèdre.
Depuis 2008, ce vignoble est conduit en agriculture biologique et sera bientot par des cépages blancs pour élargir notre gamme. Les travaux d´hiver et les vendanges sont manuels, la fermentation est traditionnelle. Un léger passage en barrique améliore le vieillissement de nos vins. La main d´oeuvre est représentée par trois générations de vignerons de père en fils.
Vous pouvez télécharger la documentation technique et notre tryptique publicitaire en cliquant sur le document ci-avant désiré
LE DICTON DU JOUR
